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熬夜滋润靓汤 火龙银耳雪梨羹

 

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  许多人都曾经有过饱餐之后,感觉有些意犹未尽,总觉得嘴巴还欠缺着某种味道。这时候,最好的办法莫过于请甜品出场。甜品的概念不仅仅是重口味的芝士奶油蛋糕,即使是一碗清甜的银耳雪梨羹,都能很好地满足你的口腹之欲。Sim今天带来的这道火龙银耳雪梨羹,是他很喜欢的一道甜品。火龙银耳雪梨羹味道清甜,不仅不会对身体造成任何负担,而且还具有美容保健的双重功效。Sim平时喜欢唱K、上网,熬夜在所难免。而这道甜品刚好能起到润燥功效,对于经常因熬夜而上火的人来说,是一道最适合不过的甜品。

  烹制材料(两人份)

  材料:火龙果(1只)、青豆(适量)、枸杞(少许)、红枣(2颗)、雪梨(半只)、银耳(2小朵)

  调料:冰糖

  做法:

  1.银耳凉水泡开、清洗干净,撕成小朵待用。

  2.雪梨切成块状;枸杞、红枣以及青豆用开水泡开待用。

  3.火龙果在顶端1/3处切开,用小勺将果肉挖出,留果壳待用。

  4.下小半锅水,放入冰糖把水烧开后,放入雪梨、银耳、红枣、青豆。

  5.大火烧开糖水后,放入火龙果肉,用小火熬煮半个小时,最后放入枸杞煮5分钟。

  6.把煮好的糖水放入火龙果壳中,即可食用。




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