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预防冬季内火陈皮红豆百合汤

   冬季风大空气又干,人的内火大,需要吃些汤类,可以去火还能起到预防作用,今天推荐这道陈皮红豆百合汤,清淡适宜,喝汤润肺,让身体远离身体的开始。

  【预防冬季内火陈皮红豆百合汤】

  主:红豆1把 、

  辅料:百合2个、陈皮适量、冰糖1块、

  步骤:

  陈皮红豆百合汤的做法步骤1.原料图。百合去掉外面的一层,取里面洁白的瓣掰成片。

  陈皮红豆百合汤的做法步骤2.红豆提前浸泡一夜。和冰糖一起,放在压力锅中小火煮10分钟。

  陈皮红豆百合汤的做法步骤3.放入百合陈皮,继续煮5分钟。

  陈皮红豆百合汤的做法步骤4.煮到红豆软糯百合软即可。

预防冬季内火陈皮红豆百合汤

预防冬季内火陈皮红豆百合汤

  小贴士:

  这道陈皮红豆汤作为甜汤,加入补血的红豆和润燥的百合。

  百合可以选择干的,但是要浸泡彻底。之所以写陈皮适量,是根据自己喜好。

  红豆的营养价值

预防冬季内火陈皮红豆百合汤

预防冬季内火陈皮红豆百合汤

  1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

  2. 赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

  3. 赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

  红豆的食用效果

  中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

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